บทที่ 8
สารประกอบอีเธอร์
เป็นสารอินทรีย์ที่มีหมู่ -o- (Oxy Group) เขียนสูตรเหมือนแอลกอฮอล์เป็น isomer กัน
การเรียกชื่อ
จะเรียกชื่อหมู่อัลคิลที่มาเกาะอยู่สองข้างแล้วตามด้วย ether ข้างหล้ง
ชื่อ IUPAC
เรียกเป็ร alkoxyalkane เป็นหมู่เกาะในโซ่อัลเคน
สมบัติทางกายภาพ
อีเธอร์มีสภาพขั้วอ่อนมาก จึงมีจุดเดือดต่ำเหมือนอัลเคนเนื่องจากไม่เกิดพันธะไฮโดรเจนระหว่างโมเลกุลได้ แต่สามารถเกิดกับน้ำได้ จึงละลายน้ำได้
ปฏิกิริยาเคมี
ROR + HBr -> ROH + RBr
หากใช้กรดที่มากเกินพอจะเกิดเพียงแอลคิลเฮไลด์เท่านั้น
ROR + HBr(excess) -> 2RBrประโยชน์ของอีเทอร์
ในอดีตเราใช้เอทอกซีอีเทน
ประสาทส่วนกลางจนทำให้หมดสติ และใช้อีเทอร์เป็นตัวทำละลายสารในห้องปฏิบัติการและใน
อุตสาหกรรม(CH3CH2OCH2CH3) เป็นอีเทอร์ที่ใช้ทำเป็นยาสลบซึ่งออกฤทธิกด ปฏิกิริยาของอีเทอร์
ปฏิกิริยาการสลายพันธะของอีเทอร์จะใช้กรดแก่ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ได้จะได้แอลกอฮอล์และ
แอลคิลเฮไลด์
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น